Kebab na weekend

Durum Kebab, uproszczona wersja

Zrobiliśmy uproszczonego kebab zawijanego. Potrawa jest smaczna i prosta. Zamiast tortilli przygotowaliśmy naleśniki i uprościliśmy sosy. Podajemy przepis na 2 średnie durumy.
Czas przygotowania 30minut
Składniki

Naleśniki

• mąka 30g
• jajko 1/2
• mleko 50ml
• szczypta soli
• woda 20ml (zależnie od gęstości)
• olej do smażenia

Farsz

• kurczak 150g
• papryka słodka i ostra 20g
• ćwierć pomidora
• mały ogórek gruntowy
• kukurydza
• ser
• sos (keczup, czosnek, olej, przyprawy)

Przygotowanie
Zmiksować składniki na naleśniki i usmażyć je. Potem pokroić wszystkie warzywa i ser w dowolne kształty i rozmiary. Wymieszać wszystkie składniki sosu.Później usmażyć kurczaka. Na końcu naleśniki posmarować sosem i dodać mięso oraz wszystkie dodatki, zawinąć i delikatnie podpiec w piekarniku, około 5 minut w temperaturze 220 stopni.